米线是大众都喜爱的美食,但是通过不同的烹饪手法和食材搭配,可以衍生出无数种吃法,煮的、凉拌的、烫的、卤的、炒的,可以连吃一百碗都不带重样的。
十秒到云南过桥米线是其中比较精致的一种,带着浓浓的云南米线特色,为江浙的消费者提供了一个接近云南七彩文化与美食特色的机会,因此备受追捧!
十秒到的米线是从云南引进的特色工艺,与南方其他省制作米粉的工艺十分相近,但区别也是有的,加入了大量玉米粉和红薯粉,而且工艺更加的繁复,所有制作出来的米线淀粉含量高、抗润胀性强、耐住不烂、爽滑嫩口,呈现出晶莹剔透的样子。
作为近几年,江浙地区人气比较火的米线店,十秒到无论是口感上还是产品种类上都在不断的创新。越来越多的新式口味出现在菜单中,等待着喜爱的人来品尝。除了闻名全国的过桥米线,小锅米线、焖肉米线、凉米线、大锅米线这些米线都是十秒到在跟进的米线种类。
【鸡汤米线】是十秒到经典的口味,也是最能代表云南特色过桥米线的口味。砂锅内翻滚的鸡汤汤底是这碗米线的精髓,经过长时间的精 准火候熬制,清而不淡,汤鲜而味不寡。尽管脱离了明火,扒开鸡汤表面的油层,还是能够发现底下的鸡汤是滚烫的,就着鸡汤烫米线成了这碗米线的传统。
十个小碟的配菜是十秒到大部分过桥米线的标配,荤有鸡腿、肥牛、大排、火腿、鹌鹑蛋,素有韭菜、豌豆尖、豆腐丝、黑木耳、白木耳、生菜、酸菜等。你想要的配菜大约都有,你想要的口感大约都能满足,这就是十秒到的优势所在。
享受地地道道的美味,传承云南特色米线精髓,十秒到云南过桥米线用更多特色美味俘获消费者芳心!也带给更多江浙的米线爱好者一场味蕾的盛宴!