回顾近几年的发展，不得不说做实体生意是越来越艰难了，钱也越来越难赚。许多行业的实体生意日渐萧条，但是餐饮行业似乎并没有受到大环境的影响，这里面有什么门道?为何餐饮行业创业的热度不减?

根据统计局数据显示，2017年餐饮行业总收入达4万亿元，占社会消费品零售总额的百分之十点六，并逐年呈上升趋势。

餐饮行业能够持续繁荣的原因，其实很好理解。有句古话叫民以食为天，其它行业实体店受电商的影响巨大，因为网购性价比更高，因此消费者自然倾向于选择网购。而餐饮行业受网购的影响微乎其微，虽然互联网外卖业务引流了一部分实体店客流，但实际上还是餐饮店的业务，而且互联网团购业务也加速了餐饮店的曝光。

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